Salame Milano
Salame Milano
  • Fatiado 80g
O Salame Milano possui um sabor inconfundível é produzido a partir da moagem da paleta, da gordura e do pernil suínos, recebendo uma condimentação específica mais apurada. O processo de cura leva em média, 90 a 120 dias e o corte é harmoniosamente aromatizado.
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Características
O Salame Milano é importado da Itália, possui textura uniforme e macia, sabor suave e levemente adocicado.
Sua coloração é vermelho rubi pálido e não contém corante em sua composição.
Harmonização
Harmoniza bem com vinhos e espumantes RAR e é perfeito tanto para complementar uma tábua de frios quanto para lanches mais sofisticados.
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