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Queijo Pecorino Romano
Queijo Pecorino Romano
  • Ralado 100g
  • Fracionado 200g
  • Forma inteira
Queijo feito 100% com leite de ovelha, o Pecorino Romano é um dos mais antigos que se tem registro, além de ser o mais famoso da Itália. Sua produção é permitida apenas nas ilhas da Sardenha, Lazio e na província de Grosseto. Um sabor indescritível que vai marcar você logo ao primeiro contato com a boca.
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Características
O Pecorino Romano é produzido com leite de ovelha cru, maturado por 10 meses, de sabor intenso, muito aromático e levemente picante.
Harmonização
O queijo Pecorino Romano tem sabor salgado e picante, perfeito para dar o toque final em massas, molho pesto e risotos, ou para ser consumido in natura, acompanhado de um bom vinho.
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Parmesão Argentino
Parmesão produzido na Argentina com leite de alta qualidade, um queijo nobre de sabor intenso e consistência firme.
Queijo Grana Padano
O queijo Grana Padano é o mais consumido da Itália, possuí 12 meses de maturação. Sua textura granular, sabor suavemente amendoado e leve picância vão fazer você se apaixonar a cada mordida.
Queijo Parmigiano Reggiano
O Parmigiano Reggiano é o rei dos queijos: feito na região de Emilia Romagna, na cidade de Parma, é um dos produtos italianos mais conhecidos no mundo. É produzido com leite de vaca cru, maturado por 24 meses, possui sabor e aroma marcado.
Queijo Duro
O nome desse queijo vem associado ao seu sabor. O “duro” é referente ao período de maturação, que reduz a umidade do alimento e aumenta a sua consistência. Seu sabor e aroma são deliciosos.